Pastéis de legumes embrulhados em folhas de arroz

Pastéis de legumes embrulhados em folhas de arroz
Ingredientes:- Folhas de arroz
- 200g de brócolos cortado em pezinhos
- 1 pequena courgette cortada em cubinhos
- 100g de cogumelos cortados finos
- 100g de ervilhas
- ¼ chav de sementes de girassol
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 1 dente de alho picado fino
- Azeite
- Sal dos Himalaias
Molhe uma folha de arroz de um lado e doutro e recheie com os legumes. Dobre a parte esquerda e depois a direita e agora um bocadinho em cima e outro em baixo.
Leve os pastéis ao lume numa frigideira com um pouco de azeite e deixe dourar dos dois lados.
Bom apetite!!!
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