O Romã & Amor está de volta

por 6.2.25

Olá,
eu sou a Bell
e estou de volta 
para mais deliciosas e fantásticas 
aventuras na cozinha.

Venham comigo,
partilhem,
gostem e 
comentem.

Obrigado!!!













Coquinhos Vegan

por 6.2.25
Coquinhos Vegan180g de côco ralado 100g de açúcar 37,5g de amido de milho 1/4 c.chá de sal 1/2 chav + 2 c.sopa de leite de côco Pré-aquecer o forno a 170º.Pôr papel vegetal untado num tabuleiro.Deitar o côco, o açúcar, o amido de milho e o sal numa taça e misturar bem.Adicionar o leite de côco. Deitar só o leite necessário.Tirar pequenas bolas de massa e pressionar com os dedos para formar os coqu...

Bolacha de "manteiga" com stevia

por 12.11.17
Bolacha de "manteiga" com stevia 300g de farinha 200g de margarina vegetal 100g de granulado com stevia Num recipiente junte a farinha com a margarina vegetal e o granulado com stevia. Amasse muito bem (ou use a batedeira) até obter uma massa homogénea. Faça uma bola de massa, coloque-a sobre uma superfície enfarinhada, estique-a (de forma a não ficar nem muito fina nem demasiada grossa) e c...

Crepes vegans de farinha de milho

por 26.4.17
Crepes vegans de farinha de milho Ingredientes: 160g farinha de milho 100g farinha de trigo 60g de margarina derretida Sal dos Himalaias 450ml de água morna Óleo Numa taça misture as farinhas com o sal e com a água. Em seguida junte a margarina derretida. Numa frigideira untada com óleo, deite uma colher de massa, espalhe e deixe dourar dos dois lados. Ficam deliciosos recheados com legumes ...

Pastéis de legumes embrulhados em folhas de arroz

por 26.3.17
Pastéis de legumes embrulhados em folhas de arroz Ingredientes: Folhas de arroz 200g de brócolos cortado em pezinhos 1 pequena courgette cortada em cubinhos 100g de cogumelos cortados finos 100g de ervilhas ¼ chav de sementes de girassol 1 cebola cortada em rodelas finas 1 dente de alho picado fino Azeite Sal dos Himalaias Numa frigideira deite o azeite, a cebola, o alho e os cogumelos. Mexa ...

Legumes com grão

por 18.3.17
Legumes com grão Ingredientes: 1 chav de grão de bico cozido 200g de cogumelos Paris, portobello e shiitake 1 courgette partida em cubinhos 100g espigos de brócolos 2 c sopa de sementes de girassol 1 cebola em rodelas finas 1 dente de alho partido fino Azeite Sal dos Himalaias Numa frigideira deite o azeite, a cebola, o dente de alho, os cogumelos e saltear. Vá mexendo e junte os brócolos, ...

Sopa de feijão catarino, courgette e feijão-verde

por 18.3.17
Sopa de feijão catarino, courgette e feijão-verde Ingredientes: 1,5 chav de feijão catarino demolhado e cozido 1/2 courgette 1 cebola 1 dente de alho 100g de feijão-verde partido fino Azeite Sal dos Himalaias qb Juntar o feijão (e a água onde foi cozido), a courgette, a cebola e o dente de alho numa panela com água a cobrir os ingredientes e deixar cozer. Juntar o sal e com a varinha tornar...
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